Vsaka voda ima svoj namen

Nazaj na vodovod

Vaša voda iz pipe

Vodni vir:
Bašelj

Poišči svojo vodo Minerali in varnost Primerjaj slovenske vode Video someljejev

Izvor / Water sourceIzvor še ni natančno opredeljenpod vplivom površinske vode

Upravljavec vodeKomunala Kranj, d.o.o.KRANJ · KRANJ

Priprava vodeultrafiltracija, redna dezinfekcija, dezinfekcija z UV žarki

Kaj vemo o varnosti?13/13 parametrov s podatkiOglejte si rezultate posameznega vzorca.

Prikazani vzorec: 24/63537 · 2024-06-13

Izberi sklop

Primerjava s Slovenijo

Poiščite svojo vodo in raziščite podatke

Na enem mestu: vaš naslov, vodni vir, minerali in razpoložljive analize vodovodov po Sloveniji.

Primerjajte 846 različnih vodovodov

Najprej preverimo oskrbovalno območje. Kjer podatka ni, pokažemo najbližje evidentirane vire ali vzorčna mesta; bližina je ocena, dejansko oskrbo potrdi komunala.

En zemljevid, več pogledov

Raziščite vode po Sloveniji

Izberite vrsto podatka in nato po želji še barvni filter. Zemljevid se posodobi brez podvajanja prikazov.

0 lokacij

Filtriraj po TDS

TDS po delih Slovenije Izberite regijo za prikaz njenih vodovodov na zemljevidu.

736 geolociranih vodovodov

Kako je izračunana primerjava?

TDS je ocenjena vrednost, izračunana iz električne prevodnosti pri 20 °C z uporabo pretvorbenega faktorja 0,65 (TDS ≈ EC × 0,65).

Filtriraj po rezultatu

Mikrobiološki pregled Ali sta bila zaznana E. coli ali enterokoki?

Pomembno: Prikazano odstopanje pomeni, da je bila E. coli ali enterokok zaznan v konkretnem vzorcu ob času vzorčenja. Rezultat ne pomeni nujno, da je odstopanje prisotno tudi danes. Po ugotovljenih neskladnostih upravljalci praviloma izvajajo ustrezne ukrepe in nadaljnji nadzor. Za oceno trenutnega stanja preverite najnovejše rezultate oziroma obvestila pristojnega upravljalca vodovoda.

Opomba

Pomembno:

Kako razumeti prikazane rezultate

Prikazane vrednosti predstavljajo rezultate posameznih vzorcev vode v času vzorčenja in niso meritve v realnem času.

Pri parametrih, za katere je določena mejna vrednost, barvna lestvica prikazuje izmerjeno koncentracijo kot delež veljavne mejne vrednosti EU. Nižje, srednje, višje vrednosti znotraj mejne vrednosti predstavljajo različne ravni koncentracije in same po sebi ne pomenijo, da voda ni skladna ali varna za pitje. Preseganje mejne vrednosti je prikazano posebej (glejte: Nad vrednostjo EU).

Rezultati se lahko skozi čas spreminjajo. Na kakovost vode lahko vplivajo naravne in vremenske razmere, dejavnosti v okolju, stanje vodnega vira, priprava vode, distribucijsko omrežje ter drugi dejavniki. Ker številni parametri zahtevajo laboratorijsko analizo, njihovega celovitega stanja ni mogoče prikazovati v realnem času.

Vsak rezultat zato opisuje analizirani vzorec ob določenem času in na določenem mestu ter ne predstavlja nujno trenutnega stanja vode na pipi.

Za informacije o trenutni skladnosti vode, morebitnih ukrepih ali omejitvah vedno preverite najnovejše rezultate in uradna obvestila pristojnega upravljalca vodovoda. V sodelovanju z upravljavci se bomo trudili, da bodo te informacije dostopne tudi na tej platformi.

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Mejne vrednosti izhajajo iz veljavnih evropskih zahtev za kakovost pitne vode. EWSA je območje do mejne vrednosti dodatno razdelila v informativne razrede, da uporabnikom omogoči lažjo primerjavo rezultatov. Ti razredi niso uradne kategorije EU in sami po sebi ne predstavljajo ocene zdravstvenega tveganja.

100 % predstavlja mejno vrednost za posamezni parameter. Vrednosti pod 100 % prikazujejo, kolikšen delež te mejne vrednosti je bil izmerjen v analiziranem vzorcu, vrednosti nad 100 % pa pomenijo, da je bila mejna vrednost v tem vzorcu presežena.

Parameter

Opomba

Pomembno:

Kako razumeti prikazane rezultate

Prikazane vrednosti predstavljajo rezultate posameznih vzorcev vode v času vzorčenja in niso meritve v realnem času.

Vsak rezultat zato opisuje analizirani vzorec ob določenem času in na določenem mestu ter ne predstavlja nujno trenutnega stanja vode na pipi.

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Aktivni pogled

TDS posameznih vodovodov

TDS kategorije vključujejo vse vodovode z razpoložljivim podatkom; zemljevid prikazuje tiste z uporabno koordinato.

Sestava in zdravstvena varnost

Bašelj

Komunala Kranj, d.o.o. · 2024-06-13

Izvor še ni natančno opredeljen · pod vplivom površinske vode

Voda iz pipe — izvor / Water source

Podzemna voda / Groundwaterizviri · vodnjaki · arteški vodonosniki / springs · wells · artesian aquifers
Površinska voda / Surface waterreke · jezera · akumulacijska jezera in rezervoarji / rivers · lakes · reservoirs
Padavinska voda / Rainwater
Razsoljena morska / Desalinated seawater
Prečiščena odpadna voda / Treated wastewater

Minerali in dnevni vnos

Gor

Mineralni podpis vode

Kalcij, magnezij, natrij in drugi ioni ustvarijo značaj vode, zato so prikazani kot razumljiv profil in kot laboratorijske vrednosti.

H₂O Stopnja mineralizacije

Ca²⁺ 19 mg/L

Mg²⁺ 6,4 mg/L

Na⁺ 0,26 mg/L

Cl⁻ <1 mg/L

HCO₃⁻ 42 mg/L

K⁺ <0,10 mg/L

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) lahko pitna voda pomembno pripomore k dnevnemu vnosu kalcija in magnezija. Vode z nižjo mineralizacijo praviloma manj prispevajo k dnevnemu vnosu esencialnih mineralov v primerjavi z bolj mineralno bogatimi vodami.

Minerali in dnevni vnos

Marker prikazuje, koliko posameznega minerala vsebuje en liter vode in s tem koliko ga zaužijemo, če popijemo en liter te vode. Lestvica prikazuje to količino v primerjavi s približnim priporočenim dnevnim vnosom za zdravo odraslo osebo.

Kalcij (Ca²⁺) Dnevni vnos: cca 1000 mg/dan

19 mg/L

0 mg/dan 500 mg/dan 1000 mg/dan

Magnezij (Mg²⁺) Dnevni vnos: cca 350 mg/dan

6,4 mg/L

0 mg/dan 175 mg/dan 350 mg/dan

Ogled celotne laboratorijske analize Odpri celotno poročilo

Spremljani parametri

Varnost in drugi kemijski parametri

Poiščite parameter

Priprava vode: ultrafiltracija, redna dezinfekcija, dezinfekcija z UV žarki

Manjkajoč rezultat pomeni, da podatka še nimamo. Čakamo na podatke komunal; to ni rezultat meritve ali potrditev skladnosti.

Parameter	Rezultat	Mejna vrednost EU	Status	Vzorčenje
E. coli	ni najdeno CFU/100 mL	0 CFU/100 mL	V okviru meje	2024-06-13
Enterokoki	ni najdeno CFU/100 mL	0 CFU/100 mL	V okviru meje	2024-06-13
Amonij (NH₄⁺)	<0,02 mg/L	0,5 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Nitrit (NO₂⁻)	<0,01 mg/L	0,5 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Nitrat (NO₃⁻)	3,1 mg/L	50 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Vsota nitrat/50 + nitrit/3	≈ 0,0653 indeks	1 indeks	V okviru meje	2024-06-13
Sulfat (SO₄²⁻)	1,5 mg/L	250 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Klorid (Cl⁻)	<1 mg/L	250 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Fluorid (F⁻)	<1 mg/L	1,5 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Natrij (Na⁺)	0,26 mg/L	200 mg/L	V okviru meje	2024-06-13
Arzen (As)	<1 µg/L	10 µg/L	V okviru meje	2024-06-13
Svinec (Pb)	<1 µg/L	10 µg/L	V okviru meje	2024-06-13
Pesticidi (vsota)	<0,05 µg/L	0,5 µg/L	V okviru meje	2024-06-13

Izberite kemijski parameter v tabeli za prikaz na zemljevidu. Podatki se lahko nanašajo na različne datume vzorčenja.

Opomba

Rezultati z oznako '<' pomenijo, da je bila koncentracija nižja od meje določanja uporabljene laboratorijske metode.

Pomembno:

Kako razumeti prikazane rezultate

Prikazane vrednosti predstavljajo rezultate posameznih vzorcev vode v času vzorčenja in niso meritve v realnem času.

Vsak rezultat zato opisuje analizirani vzorec ob določenem času in na določenem mestu ter ne predstavlja nujno trenutnega stanja vode na pipi.

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Vaš izbor

Primerjajte do štiri vode

0 / 4

V iskalniku ali na zemljevidu izberite vodovod, nato pri njegovem profilu kliknite »Dodaj to vodo v primerjavo«. Izbor se shrani samo v tem brskalniku, brez registracije; ne prenaša se med napravami.

Razlike v sestavi niso lestvica kakovosti ali potrditev pitnosti. Rezultati lahko izvirajo iz različnih datumov vzorčenja; manjkajočih podatkov ne nadomeščamo z ničlo.

Video someljejev Oglejte si kratko razlago javnega prikaza vode.

Status podatkov Podatki usklajeni z upravljalcem vodovoda

Prikazani podatki temeljijo na zadnjih analizah, ki jih je posredoval pristojni upravljalec vodovoda.

Generalno obvestilo EWSA

Kakovost vode na pipi končnega uporabnika se lahko razlikuje od kakovosti vode po pripravi zaradi vplivov distribucijskega omrežja, interne vodovodne napeljave ter drugih dejavnikov na mestu uporabe.

Želite dodatno preveriti kakovost vode iz svoje pipe? Pišite nam in pomagali vam bomo izbrati ustrezne analize ter vas usmerili pri nadaljnjih korakih.

Podrobnosti analize

Novo razumevanje pitne vode

Vsaka kartica spodaj razloži en del vode: od mineralne sestave do someljejske ocene in uradnega laboratorijskega poročila.

Vsebnost raztopljenih snovi (TDS)

Gor

EWSA: Vsebnost raztopljenih snovi pri 180 °C (mg/L)

Kako bogata voda je z minerali

TDS (Total Dissolved Solids) pomeni skupno količino raztopljenih trdnih snovi v vodi, izraženo najpogosteje v mg/L.

Občutek pri pitju

TDS pomaga opisati, kako mineralizirana voda deluje pri pitju - od lahkotnega in nežnega do izrazitejšega, polnejšega mineralnega občutka.

H₂O
0 50 100 500 17.000 35.000

≈ 135 mg/L · Hidracija

Električna prevodnost (20 °C): 208 µS/cm Ocenjeni TDS: ≈ 135 mg/L Izračunano iz električne prevodnosti z uporabo pretvorbenega faktorja 0,65.

TDS se lahko določi ali oceni na naslednje načine:

gravimetrično - iz mase raztopljenih snovi, ki ostanejo po filtraciji in izparevanju oziroma sušenju vzorca pri pogojih, določenih z uporabljeno analitsko metodo;
z izračunom - iz vsote koncentracij posameznih raztopljenih sestavin, določenih z analizo;
iz električne prevodnosti - TDS se oceni na podlagi izmerjene električne prevodnosti z uporabo ustreznega pretvorbenega faktorja. V tem prikazu je uporabljen faktor 0,65.

Razlaga

Trenutna kategorija vzorca Hidracija

Zaradi širokega razpona mineralizacije je pomembno razumeti značilnosti posamezne vode, saj mineralna sestava vpliva na senzorični profil, občutek v ustih ter namen uporabe vode.

Vode iz javnih vodovodnih sistemov se praviloma nahajajo v območju nižje do srednje mineralizacije, pogosto približno do 500 mg/L skupnih raztopljenih snovi (TDS), medtem ko lahko naravne mineralne vode in vode iz specifičnih geoloških okolij dosegajo bistveno nižje ali višje vrednosti mineralizacije (govorimo o embaliranih vodah).

Razponi mineralizacije in interpretativne kategorije TDS predstavljajo interno senzorično in uporabniško klasifikacijo EWSA ter ne predstavljajo uradne medicinske ali regulatorne razvrstitve pitnih vod.

Hidracija

Območje na prikazani lestvici: nad 100 do 500 mg/L TDS.

Ta kategorija vključuje vode z nižjo stopnjo mineralizacije, ki ne izstopajo po nobenem elementu. Takšne vode imajo praviloma nežen in manj izrazit okus, ki pa je odvisen tudi od pH vode.

Vode v tej kategoriji se pogosto dobro kombinirajo tudi s čaji, kavo in zeliščnimi napitki, saj zaradi nežnejšega senzoričnega profila manj vplivajo na senzorične lastnosti pripravka. Končni okus je odvisen od celotne mineralne sestave posamezne vode. Lahko jih postavimo tudi ob bok spajanju z lažjo hrano (solate z nežnimi prelivi, testenine z lahkimi omakami ipd.).

Kot nizko mineralizirane se običajno obravnavajo vode z nižjo vsebnostjo skupnih raztopljenih snovi (TDS), pogosto približno do 100 mg/L, vendar enotna mednarodna klasifikacija ni univerzalno določena.

Ob prehrani, siromašni z minerali, lahko voda z višjo mineralizacijo prispeva k bolj uravnoteženemu vnosu mineralov.

Hidracija z namenom / Za specifično uporabo

Območje na prikazani lestvici: od 500 do 17.000 mg/L TDS.

Hidracija z namenom

V to kategorijo sodijo vode, ki zaradi svoje mineralne oziroma ionske sestave izstopajo po vsebnosti posameznih sestavin. Čeprav je eden od osnovnih namenov vode zagotavljanje vnosa tekočine, je izbira takšne vode pogosto povezana z njenimi specifičnimi mineralnimi oziroma senzoričnimi lastnostmi ali z določenim prehranskim namenom.

Poleg hidracije jih lahko izbiramo tudi z določenim namenom, kadar želimo povečati ali omejiti prehranski vnos posameznih elementov. Vode z višjo mineralizacijo oziroma višjim TDS imajo izrazitejšo ionsko sestavo in lahko pomembneje prispevajo k vnosu mineralov, kot so kalcij, magnezij, natrij, hidrogenkarbonati ali sulfati.

Po dokumentu WHO Total dissolved solids in Drinking-water so vode s TDS nad 1200 mg/L po okusu izrazitejše in lahko manj sprejemljive za potrošnike. Prav zaradi tega jih praviloma pijemo bolj premišljeno in z namenom.

V tej kategoriji se lahko pojavljajo:

vode z višjo vsebnostjo raztopljenih mineralov (višji TDS).
vode z višjo vsebnostjo raztopljenega ogljikovega dioksida (CO₂), kadar to spremlja značilna mineralna oziroma ionska sestava.
vode z značilno mineralno oziroma ionsko sestavo, npr. višja vsebnost kalcija, magnezija ali hidrogenkarbonatov oziroma nizka vsebnost natrija (pod 20 mg/L).

Za orientacijo so lahko pomembni tudi posamezni sestavni pragovi, na primer nizka vsebnost natrija pod 20 mg/L, magnezij 50 mg/L, kalcij 150 mg/L, sulfat 200 mg/L, hidrogenkarbonat 600 mg/L, železo ali fluorid 1 mg/L ter zelo nizka vsebnost mineralov pri TDS pod 50 mg/L.

Takšne vode se zato ne obravnavajo zgolj kot voda za vsakodnevno hidracijo, temveč kot vode, ki jih posameznik izbira glede na prehranske potrebe, osebne okoliščine in namen uživanja. Mineralna sestava vode lahko pomembno vpliva na zaznavo okusa, občutek v ustih ter gastronomsko uporabnost vode.

Za specifično uporabo

Za specifično uporabo je ožja interpretacija znotraj tega območja. V to kategorijo sodijo vode z značilno mineralno oziroma ionsko sestavo, pri katerih so posebne lastnosti in učinki na človeški organizem potrjeni z znanstveno priznanimi metodami in ustrezno dokumentacijo. Primeri takšnih učinkov so diureza, vpliv na želodčno in črevesno funkcijo ter izravnavanje pomanjkanja mineralnih snovi.

Takšne vode se praviloma uživajo namensko, glede na mineralno in ionsko sestavo ter priporočeni način uporabe.

V kategorijo pogosto sodijo:

vode s potrjenimi posebnimi lastnostmi na podlagi znanstveno priznanih metod.
vode z dokumentiranim odvajalnim ali diuretičnim učinkom.
vode z dokumentiranim učinkom na želodčno oziroma črevesno funkcijo.
vode, namenjene podpori pri izravnavanju pomanjkanja mineralnih snovi.
vode z več kot 400 mg Ca/L.

Za takšne vode proizvajalci pogosto podajajo tudi priporočila glede:

priporočene količine uživanja.
časa uživanja.
načina pitja.
namena uporabe, povezanega z njihovo mineralno sestavo.

Opis predstavlja interno interpretativno klasifikacijo EWSA. Ne pomeni, da ima vsaka voda v tem območju takšne učinke; ti morajo biti podprti z ustrezno dokumentacijo ali potrjenimi raziskavami.

Interna interpretativna klasifikacija vode EWSA, namenjena lažjemu razumevanju senzoričnih, mineralnih in uporabnih lastnosti posameznih vod ter spodbujanju ozaveščenega in odgovornega odnosa do pitne vode kot pomembnega dela kakovosti življenja.

Kategorije:

Hidracija.
Hidracija z namenom.
Za specifično uporabo.

Kategorije so namenjene strokovni, senzorični in uporabniški interpretaciji značilnosti posameznih vod.

Klasifikacija ne predstavlja medicinske, zdravstvene ali regulatorne kategorizacije vode ter ne predstavlja zdravstvene ali prehranske trditve.

Kategorije temeljijo predvsem na:

mineralni sestavi vode.
stopnji mineralizacije.
senzoričnih lastnostih.
načinu lažjega razumevanja.
informacijah proizvajalcev in javno dostopnih strokovnih virih.

Kategorija »Za specifično uporabo« označuje vode z značilno mineralno oziroma ionsko sestavo ali načinom uporabe, pri katerih so posebne lastnosti podprte s potrjenimi raziskavami, znanstveno priznanimi metodami oziroma ustrezno dokumentacijo; ne predstavlja splošne zdravstvene ali medicinske trditve o učinkih same vode.

Trdota vode

Gor

Zmerno trda

Trdoto vode določajo predvsem raztopljeni kalcijevi in magnezijevi ioni. Poleg vpliva na nastajanje vodnega kamna pomembno oblikuje tudi senzorične lastnosti vode, kot so tekstura, polnost in mineralni značaj.

0-17 mg/L Zelo mehka 18-60 mg/L Mehka 61-120 mg/L Zmerno trda 121-180 mg/L Trda voda nad 180 mg/L Zelo trda

Vir lestvice: Water Quality Association (WQA); interpretacija: European Water Sommelier Association.

73,8 mg/L kot CaCO₃ · Zmerno trda

Formula: 19 mg/L Ca (kalcij) × 2.497 + 6,4 mg/L Mg (magnezij) × 4.118 = seštejte oba dobljena rezultata; njuna vsota predstavlja skupno trdoto vode, izraženo v mg/L kot CaCO₃.

Razlaga

Zelo mehka 0-17 mg/L
Mehka 18-60 mg/L
Zmerno trda 61-120 mg/L
Trda voda 121-180 mg/L
Zelo trda nad 180 mg/L

Kaj pomeni trdota vode?

Trdota vpliva predvsem na:

tvorjenje vodnega kamna.
senzorične lastnosti vode.
uporabo pri pripravi hrane in napitkov.
interakcijo vode z gospodinjskimi napravami.

Skupna trdota se standardno izraža kot ekvivalent kalcijevega karbonata (CaCO₃). To ne pomeni, da je v vodi prisotna enaka količina CaCO₃, temveč gre za standardni način izražanja skupnega vpliva predvsem kalcija in magnezija na trdoto vode.

Vode z višjo trdoto imajo praviloma izrazitejši mineralni karakter ter polnejši občutek v ustih. Pri senzorični analizi je mogoče razliko v trdoti pogosto zaznati skozi teksturo vode, intenzivnost mineralnosti ter splošen občutek mineralne polnosti.

pH vrednost

Gor

8,2 pH · Bazična

pH pomaga opisati občutek kislosti ali bazičnosti; prava zaznava je vedno povezana tudi z minerali in temperaturo vode.

pH Senzorični opis

5,0-5,9 Izrazito kisla, ostra, sveža, lahko spominja na limono

6,0-6,4 Rahlo kisla, živahna

6,5-7,3 Nevtralna, mehka, uravnotežena

7,3-7,5 Nevtralna do rahlo bazična, čista, nevpadljiva

7,5-8,0 Rahlo bazična, lahko daje občutek gladkosti in polnosti

8,0-8,5 Bazična

8,5-9,0 Izraziteje bazična

9,0-10,0 Močno bazična, lahko deluje grenkasto

Aktualna analiza 8,2 pH · 8,0-8,5

Bazična

pH opisuje kislost ali bazičnost vode. Senzorična zaznava je odvisna tudi od celotne mineralne sestave, TDS, temperature in individualne zaznave.

Razlaga

Nižji pH lahko deluje bolj sveže ali rahlo kislo, nevtralne vode delujejo uravnoteženo, višji pH pa lahko deluje bolj zaokroženo, bazično in lahko tudi greni.

pH vrednost je povzeta iz laboratorijskega poročila in se samodejno prikaže na interpretativni lestvici.

Lestvica pH 5,0-10,0 je razdeljena po EWSA senzoričnih območjih, pri čemer se aktualna analiza samodejno označi v ustreznem razponu.

Senzorična zaznava vode ni odvisna samo od pH vrednosti, temveč tudi od:

celotne mineralne sestave.
vsebnosti raztopljenih mineralov (TDS).
prisotnosti ogljikovega dioksida.
temperature vode.
individualne zaznave posameznika.

pH vrednost sama po sebi ne predstavlja pokazatelja kakovosti ali zdravstvene ustreznosti vode.

Interpretativni senzorični opisi pH vrednosti predstavljajo interno metodologijo European Water Sommelier Association (EWSA) in niso zdravstvena ali regulatorna klasifikacija vode.

Poročilo vodnih someljejev EWSA

Gor

Senzorični profil vode po 11 ocenjevalnih kriterijih EWSA.

Bistrost Kristalno bistra

Zelo motna, Motna, Rahlo motna, Bistra, Kristalno bistra.
CO₂ Ni prisoten

Ni prisoten, Nizko, Srednje, Visoko, Zelo visoko.
Neznačilen vonj Ni prisoten

Ni prisoten, Blag, Zmeren, Močan, Zelo močan.
Svežina Srednja

Ni prisotna, Nizka, Srednja, Visoka, Zelo visoka.
Kisel okus Nizka

Ni prisotna, Nizka, Srednja, Visoka, Zelo visoka.
Slanost Nizka

Ni prisotna, Nizka, Srednja, Visoka, Zelo visoka.
Struktura Srednja

Zelo nizka, Nizka, Srednja, Visoka, Zelo visoka.
Trdota Zmerno trda

Zelo mehka, Mehka, Zmerno trda, Trda, Zelo trda.
Uravnoteženost Dobra

Neuravnotežena, Sprejemljiva, Dobra, Zelo dobra, Odlična.
Trajanje okusa 3-7 sek

Manj od 3 sek, 3-7 sek, 7-10 sek, 10-15 sek, Več kot 15 sek.
Splošna kakovost Dobra

Slaba, Nižja, Sprejemljiva, Dobra, Izjemna.

Someljejski report

Primarni okusi: rahla sladkasta kislina in občutke mlečne maščobe

Sekundarni okusi: sodast in skalnat okus

Priporočeno ujemanje s hrano in pijačo

Gor

EWSA

Lestvica karakterja vode

Razumite svojo vodo. Ustvarite boljše spajanje hrane z vodo.

TDS - mg/L

Solata / zelenjava

Blage jedi

Mild dishes

V tej kategoriji so lahke in nežne vode, ki poudarijo subtilne okuse.

Testenine / omake

Intenzivne jedi

Intense dishes

V tej kategoriji so uravnotežene vode, ki dopolnijo izrazitejše okuse ter ustvarijo harmonično kulinarično izkušnjo.

Meso / pikantno

Zelo intenzivne jedi

Very intensive dishes

V tej kategoriji so polnejše in mineralno bogate vode, ki se odlično ujamejo z bogatimi, intenzivnimi in izrazitimi jedmi.

EWSA

Osnovni cilj spajanja vode s hrano in pijačo je doseči ravnotežje okusov, kjer se okusi med seboj ne prekrivajo ali izkrivljajo.

Pravilno izbrana voda ne prekrije okusa hrane ali ostalih pijač, temveč poudari njihovo naravno aromatiko in teksturo.

Če želite s pitno vodo nadgraditi izkušnjo spajanja vode s hrano in ostalimi pijačami, se obrnite na naš center EWSA, kjer vam bomo pomagali ustvariti bolj učinkovit pristop v svetu vrhunske kulinarike.

Kontakt in obveščanje

Če želite spremljati nove funkcionalnosti, raziskave, standarde kakovosti vode ter razvoj spajanja vode s kulinariko, pustite svoj e-poštni naslov. Obvestili vas bomo, ko bodo na voljo pomembne novosti.

Celotna laboratorijska analiza

Gor

Celotno uradno laboratorijsko poročilo je na voljo v PDF obliki.

Odpri poročilo Prenesi PDF

Upravljavec vode Komunala Kranj, d.o.o.

Uradni vzorec 24/63537

Bled Water Forum · EWSA Pravica do pitne vode in kontakt

Bled Water Forum · EWSA

Slovenija ima pravico do čiste pitne vode zapisano v ustavo (70.a člen, 2016).

Cilj Bled Water Foruma in European Water Sommelier Association (EWSA) je spodbujanje širšega razumevanja pitne vode, njene kakovosti, mineralne sestave ter pomena odgovornega upravljanja vodnih virov. S prenosom znanja želimo prispevati k večji ozaveščenosti in razumevanju o vodi ter njenem pomenu v vsakdanjem življenju.

Verjamemo, da razumevanje vode, njenega izvora, sestave in kakovosti predstavlja pomemben del odgovornega odnosa do pitne vode ter trajnostnega upravljanja vodnih virov prihodnosti.

Dostop do varne in kakovostne pitne vode predstavlja eno temeljnih vrednot sodobne družbe, pomemben del tega dostopa pa je tudi možnost, da posameznik razume vodo, ki jo pije.

Kontakt za projekt Neposreden kontakt EWSA

Če ste upravljalec vode in želite pristopiti k projektu ali če kot posameznik želite več informacij o pitni vodi, se lahko obrnete na nas.

Strokovna podlaga Reference gradiv

Strokovna podlaga

Reference gradiv

Pri pripravi interpretativnega prikaza so uporabljeni javno dostopni strokovni, zakonodajni in referenčni viri.

Pristop k projektu

Kontaktni obrazec za komunale in upravljalce vode

Obrazec je namenjen upravljalcem vode, ki želijo posredovati svoje uradne podatke, pristopiti k javnemu prikazu ali urediti objavo obvestil.

V tej fazi zbiramo samo podatke upravljalca vode, ki jih upravljalec sam posreduje za namen projektnega kontakta.

Obvestila upravljalca

Podatki komunale in sistem obveščanja

Spodnji del je pripravljen kot začetni prostor za uradne podatke upravljalca in prihodnja obvestila, ki jih bo upravljalec želel objaviti ob posameznem vodovodu ali vzorcu.

Podatki upravljalca

Upravljavec vode: Komunala Kranj, d.o.o.
Vodovod: KRANJ
Območje: KRANJ

Obvestila

Začetna faza

Zaenkrat zbiramo in prikazujemo samo podatke, ki jih posreduje upravljalec vode. Drugega sistema obveščanja še ne uporabljamo.

Naslednja faza

V naslednjem koraku je predviden sistem, kjer bodo lahko upravljalci objavljali uradna obvestila in dodatne informacije za svoje vodovode.

Vodni vir:
Bašelj

Poiščite svojo vodo in raziščite podatke

Raziščite vode po Sloveniji

Kako razumeti prikazane rezultate

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Kako razumeti prikazane rezultate

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

TDS posameznih vodovodov

Bašelj

Minerali in dnevni vnos

Varnost in drugi kemijski parametri

Kako razumeti prikazane rezultate

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Primerjajte do štiri vode

Novo razumevanje pitne vode

Vsebnost raztopljenih snovi (TDS)

Hidracija*

Hidracija

Hidracija z namenom / Za specifično uporabo

Hidracija z namenom

Za specifično uporabo

Brez oznake na lestvici

Okus Jadranskega morja

Interna interpretativna klasifikacija vode EWSA, namenjena lažjemu razumevanju senzoričnih, mineralnih in uporabnih lastnosti posameznih vod ter spodbujanju ozaveščenega in odgovornega odnosa do pitne vode kot pomembnega dela kakovosti življenja.

Trdota vode

Kaj pomeni trdota vode?

pH vrednost

Poročilo vodnih someljejev EWSA

Priporočeno ujemanje s hrano in pijačo

Lestvica karakterja vode

Blage jedi

Intenzivne jedi

Zelo intenzivne jedi

Celotna laboratorijska analiza

Reference gradiv

Kontaktni obrazec za komunale in upravljalce vode

Podatki komunale in sistem obveščanja

Podatki upravljalca

Obvestila

Vodni vir:Bašelj

Poiščite svojo vodo in raziščite podatke

Raziščite vode po Sloveniji

Kako razumeti prikazane rezultate

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Kako razumeti prikazane rezultate

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

TDS posameznih vodovodov

Minerali in dnevni vnos

Varnost in drugi kemijski parametri

Kako razumeti prikazane rezultate

Kako deluje primerjalna lestvica EWSA

Novo razumevanje pitne vode

Vsebnost raztopljenih snovi (TDS)

Hidracija*

Hidracija

Hidracija z namenom / Za specifično uporabo

Hidracija z namenom

Za specifično uporabo

Brez oznake na lestvici

Okus Jadranskega morja

Interna interpretativna klasifikacija vode EWSA, namenjena lažjemu razumevanju senzoričnih, mineralnih in uporabnih lastnosti posameznih vod ter spodbujanju ozaveščenega in odgovornega odnosa do pitne vode kot pomembnega dela kakovosti življenja.

Trdota vode

Kaj pomeni trdota vode?

pH vrednost

Poročilo vodnih someljejev EWSA

Priporočeno ujemanje s hrano in pijačo

Lestvica karakterja vode

Blage jedi

Intenzivne jedi

Zelo intenzivne jedi

Celotna laboratorijska analiza

Reference gradiv

Kontaktni obrazec za komunale in upravljalce vode

Podatki komunale in sistem obveščanja

Podatki upravljalca

Obvestila

Vodni vir:
Bašelj